당뇨에 좋은 돼지감자 효능알아보기
돼지감자(Helianthus tuberosus), 또는 예루살렘 아티초크라고도 불리는 이 식물은 다양한 건강 효능으로 잘 알려져 있습니다. 혈당 조절: 돼지감자는 이눌린이라는 섬유소를 많이 함유하고 있어 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줍니다. 이눌린은 체내에서 천천히 소화되기 때문에 혈당 스파이크를 방지하고, 특히 당뇨병 환자에게 유익합니다. 소화 건강: 돼지감자에 함유된 이눌린은 프리바이오틱스 역할을 하여 장내 유익균 증식을 촉진하고, 소화기 건강을 개선합니다. … Read more